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6月8日，區委副書記、區長洪進興率隊到城區餐飲服務單位，開展食品安全專項督導檢查。

檢查組先后到柳州仙源健康產業有限公司和廣西新生活餐飲管理有限公司的后廚操作間，檢查食品加工場所的環境衛生、設施設備運行、食材儲存條件等，重點對生熟食品是否分開存放、餐具消毒是否到位、食品加工流程是否規范等關鍵環節進行細致檢查。并查閱食品采購、驗收、留樣等相關臺賬資料，詳細了解企業的進貨渠道、從業人員健康管理等情況。

檢查組指出，食品質量安全是企業的生命線，要樹立食品安全意識，落實好食品安全生產主體責任，加強質量管理，規范操作流程，嚴把食品采購、加工、銷售關。監管部門要認真履職盡責，強化監督管理，做到隱患排查無死角，為群眾食品安全保駕護航。

區政府辦、區市場監管局及企業相關負責人參加檢查。

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來源：區委宣傳部

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